C’est le temps des pommes!!!!

L’automne est une saison magnifique, le changement de couleurs est de toute beauté!!! Mais c’est aussi le temps de la récolte des pommes!!! J’ai donc concocté 2 belles recettes pour vous donner une idée de quoi faire avec vos pommes après les avoir cueillies…

 

 

 

Tout le monde aime aller aux pommes tsss c’est un must!!!  Mais pour ce qui en est du après et bien on se ramasse souvent avec une quantité incomparable de pommes… Bien beau en manger une par ci une par là, on a l’impression que sa finira jamais!!!

C’est pourquoi, je vous ferai découvrir 2 recettes faciles, simples et délicieuses… allez hop!! À vos fours!!

La croustade aux pommes est une des choses les plus bonnes au monde!!! J’ai déjà l’eau à la bouche et on a même pas commencé…

 

Voici donc les ingrédients que tu auras besoin pour compléter ta croustade aux pommes à l’érable!

 

  • 5 ou 6 pommes de votre choix, pelées et coupées en tranches
  • 3/4  tasse de sirop d’érable
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de flocons d’avoine 
  • 1 tasse de cassonade 
  • 1 pincée de sel
  • 3/4 tasse de beurre ramolli 

Préparation

 

  1. Étendre uniformément les pommes dans un plat allant au four d’environs 8 pouces(20 cm) de longueur, légèrement beurré.  Napper du sirop d’érable.
  2. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients jusqu’à ce que la préparation ait la texture d’une chapelure grossière. Étendre le mélange uniformément sur les pommes.
  3. Cuire au four à 375°F(190°C) pendant 35 min ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée
  4. Déguster avec amour!!

 

J’espère que cette recette te plais et que sa fait ton petit bonheur et si jamais tu as encore assez de pommes, voici la deuxième recette, cette fois-ci la fameuse tarte aux pommes!!!

 

 

 

La fameuse tarte aux pommes!!!

Tu auras besoin de ces ingrédients pour ta délicieuse tarte aux pommes….

 

  • 3 pommes de ton choix
  • 1/4 de tasse de farine tout usage
  • 1 pincée de sel
  • 1c. à soupe de jus de citron
  • 1/2 tasse de cassonade
  • Une pâte à tarte congelée de grosseur moyenne
  • 1 œuf, légèrement battu

Préparation

 

  1. Pour commencer, sortir la pâte à tarte du congélateur et laisser reposer pendant le temps de la préparation.
  2. Dans un grand bol, mélanger la cassonade, la farine, le sel et le jus de citron. Ajouter les tranches de pommes et mélanger pour bien enrober.
  3. Déposer le mélange de pomme sur la pâte.
  4. Mettre la deuxième pâte par dessus et crée un trou au milieu.
  5. Badigeonner la croûte de tarte d’œuf battu.
  6. Cuire au four à 230 °C (450 °F) pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 190 °C (375 °F) et cuire environ de 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la garniture commence à faire des bulles et que la croûte devienne brun doré (garder un œil sur la croûte et couvrir les bords de papier aluminium s’ils commencent à brunir trop vite).
  7. Servir avec une boule de crème glacée.

 

 

 

 

Bon appétit et bourre-toi pas trop la face….